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學校特色--科展研究

  蔡倫造紙2.0—廚餘造紙之科展社團行動研究
一般培養紅茶菌來當作養生飲料,紅茶菌是一種共生物,並非單一細菌,生長時會在培養液表面產生細菌性纖維素。小組希望利用其細菌性纖維素來造紙。
從實驗中以廚餘替代常使用的紅茶菌培養液配方(砂糖與紅茶):
一、以剩米、剩麵取代砂糖:需要經過關鍵步驟─糖化。
二、以生、熟廚餘替代茶:廚餘去其油、鹽為佳。
小組成功以廚餘培養紅茶菌,取得細菌性纖維素並造紙。
∣ 2020年07月22日 (Wed) 17:11:41 ∣ 回應編輯

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